Inhoud winterpakketten – WEEK 1 – donderdag 3 januari 2019

Groentepakketten

-Mini
Prei (a)
Winterpostelein (a)
Wortelen (BE)
Pompoentje (f)* – niet bio
Schorseneer (a)
Knolselder (b)
Rode biet (b)

– Klein
Prei (a)
Winterpostelein (a)
Wortelen (BE)
Witte kool (b)
Witloof (BE)
Gele raap (b)
Pastinaak (BE)
Koolrabi (a)
Groene selder (BE)

– Groot
Prei (a)
Winterpostelein (a)
Wortelen (BE)
Daedon kool (f)* – niet bio
Gele raap (b)
Knolselder (b)
Pastinaak (BE)
Witloof (BE)
Schorseneer (a)
Pompoen groen (f)* – niet bio

 

Fruitpakketten

– Lokaal
Appel Topaz (b), Jonagold en Braeburn (BE)
Peer Conference (BE) en Stoofpeer (BE)
Pot appelstroop (3)

 

– Gevarieerd
Appel Topaz (b) en Braeburn (BE)
Sinaasappel (ES)
Clementine (ES)
Citroen (ES)
Pompelmoes (ES)
Kiwi (IT)
Banaan (DO)
Kaki (ES)
Pot appelstroop (3)

Aardappel Agria (bloemig) (l) 

Uien (BE)

Herkomst: (a) = Akelei, (bg) = Biogarant, (b) = Busschots,  (db) = Den diepen boomgaard, (f) = Ferm*, (l) = Livinushof, (3) = De drie wilgen. Overige van de biologische groothandel (land van herkomst tussen haakjes)
Alle producten zijn bio (controle BE-BIO-O2) tenzij anders vermeld*

* De groenten van Ferm (Hombeek) zijn nog niet bio-gecertifieerd maar wel op weg naar bio. De productie valt vanaf dit jaar onder de Biocontrole maar het duurt 2 jaar vooraleer de grond omgeschakeld is en de producten als Bio verkocht mogen worden.

** Geleverd via Foodhub

i.o. = in omschakeling naar Bio

De inhoud van de pakketten is steeds onder voorbehoud van het aanbod op donderdag.